適量喝水,不暴飲
水是構成人體組織細胞的重要成分和維持正常生理活動的重要物質，也是人體必須的營養素。人的身體健康離不開水，但是飲水的方法方式也要得當，否則就會有損身體健康。人除了在飲食中攝取水分外，還需要飲水來維持和補充體內所需水分。不過，飲水也是有學問的，只要注意日常飲水宜忌，就會有益健康。水的生理功能很多，除了是構成人體的重要成分外，還是攝入人體內各種營養物質的載體。有人比喻水是生理之河，在這條河上，水載著生命所必須的營養素沿著各種代謝途徑徐徐航行。沒有水，其他營養素就像干涸河床上的泥沙，失去了它們的功能；體內物質代謝所產生的廢物也是靠水來運載的，通過糞便、尿、汗液及呼吸等途徑排出體外；水可通過蒸發或出汗調節體溫不變；水還可滋潤皮膚，潤滑關節等組織。一個人每天的飲水量，應視氣候、溫度、身體狀況和工作條件而定。在一般情況下，一個人每天要從體內排出約二點五公斤的水，絕大部分需要通過喝水和食物來補充，因此每天要喝二千毫升以上的水才能保持水分的平衡。但暴飲會加重心、肺、胃腸的負擔，引發消化不良、胃下垂，甚至心、肺衰竭。
